Tampereen fried chicken -skene on saanut uutta puhtia, kun suomalaisen ketjun uusin ravintola avautui Hervantaan helmikuussa 2026. Samalla koko ketju valmistautuu suureen brändimuutokseen: vuoden toisella puoliskolla Sammonkatu 56 a:n ja Insinöörinkatu 30:n ravintolat siirtyvät uuteen Dust & Fry -nimeen. Tässä artikkelissa käymme läpi, mitä muutos tarkoittaa tamperelaisille asiakkaille.

Ravintoloita Tampereella: 2 (Kaleva, Hervanta) · Uusi avaus Hervannassa: 12.2.2026 · Nimenmuutos: 2024 toinen puolisko · Ketjun koko Suomessa: 23 toimipistettä · Wolt-toimitus: Kyllä

Pikakatsaus

1Vahvistetut faktat
2Mikä on epäselvää
  • Tarkka päivämäärä nimenmuutokselle
  • Uuden Dust & Fry -menun yksityiskohdat
  • Hervannan tarkka osoite
3Aikajanasignaali
  • 2024: chicken smash burger maistatus huhtikuussa Tamperetoday
  • 2024 H2: nimenmuutos toteutuu Tamperetoday
  • 2024 loppu: 6 uutta ravintolaa avataan Tamperetoday
4Mitä seuraavaksi
  • Nimenmuutos koskee molempia Tampereen ravintoloita Tamperetoday
  • Ketju irtautuu franchising-mallista Tamperetoday
  • Kotimaisten raaka-aineiden osuus kasvaa Tamperetoday

Alla oleva taulukko kokoaa yhteen keskeiset tiedot Tampereen ravintoloista ja ketjun tilanteesta.

Tieto Arvo
Sijainti Tampere Kaleva: Sammonkatu 56 a; Hervanta: Insinöörinkatu 30
Avauspäivä Hervanta 12.2.2026
Nimenmuutos 2024 toinen puolisko, irtautuminen ketjusta
Toimitus Wolt
Ketjun status Suomen suurin fried chicken -ketju Chitirchicken.fi

Onko Chitir Chicken suomalainen?

Chitir Chicken on suomalainen ravintolaketju, joka operoi CTR Finland Oy:n nimissä. Yrityksen toimitusjohtaja Mesut Gürkan on kutsunut vuoden 2024 brändimuutosta suureksi strategiseksi päätökseksi. Ketju irtautuu kansainvälisestä franchising-mallista ja siirtyy täysin omaan tuotekehitykseen.

Omistus ja tausta

CTR Finland Oy omistaa ja operoi kaikkia Suomen Chitir Chicken -ravintoloita. Yritys on laajentanut ketjua tasaisesti vuodesta 2019 lähtien, ja tavoitteena on kasvattaa toimipisteiden määrää kuuteen uuteen ravintolaan vuoden 2024 loppuun mennessä Tamperetoday.

Irtautuminen kansainvälisestä ketjusta

Muutos merkitsee sitä, että suomalaiset ravintolat ottavat tuotteenkehityksen täysin sisäisesti. Kanat valmistetaan jatkossa painefrittaamalla paikan päällä, ja yritys lisää kotimaisten raaka-aineiden osuutta Tamperetoday.

Mitä tämä tarkoittaa

Suomalainen CTR Finland Oy ottaa täyden kontrollin tuotekehityksestä, mikä mahdollistaa nopeammat muutokset ja räätälöinnin kotimaiseen makuun.

Milloin Chitir Chicken tuli Suomeen?

Chitir Chicken avasi ensimmäisen ravintolansa Suomessa vuonna 2019. Viiden vuoden aikana ketju on kasvanut yli 20 toimipisteeseen, ja tällä hetkellä Suomessa on 23 toimipistettä Tamperetoday. Tampereen Hervannan ravintola avattiin virallisesti 12. helmikuuta 2026.

Laajentuminen Suomeen

Ketju on levinnyt nopeasti eri puolille Suomea, ja se on vakiinnuttanut asemansa maan suurimpana fried chicken -ketjuna Chitirchicken.fi. Strategiana on ollut tarjota crispy fried chicken -tuotteita sekä paikan päällä syötäväksi että kotiinkuljetuksena.

Tampereen avautumiset

Tampereelle avautui ensin Kalevan ravintola osoitteeseen Sammonkatu 56 a, 33540 Tampere. Hervannan toimipiste Insinöörinkatu 30:llä avattiin helmikuussa 2026 grand opening -tarjouksilla Wanderlog. Molemmat ravintolat tulevat vaihtamaan nimeään vuoden 2024 jälkimmäisellä puoliskolla.

Montako Chitir Chicken -ravintolaa on Suomessa?

Tällä hetkellä Chitir Chicken -ketjulla on 23 toimipistettä eri puolilla Suomea. Tampereella toimii kaksi ravintolaa: Kaleva ja Hervanta Tamperetoday. Ketju on vahvistanut suunnitelmansa avata kuusi uutta ravintolaa vuoden 2024 loppuun mennessä.

Ravintolat Tampereella

Kalevan ravintola sijaitsee keskeisellä paikalla Sammonkatu 56 a:ssa. Aukioloajat ovat maanantaista torstaihin 11–21, perjantaisin 11–22, lauantaisin 12–22 ja sunnuntaisin 12–21. Hervannan ravintola avattiin 12. helmikuuta 2026 osoitteeseen Insinöörinkatu 30 Wanderlog.

Muut sijainnit

Chitir Chicken on levittäytynyt yli 20 toimipisteeseen eri puolille Suomea vuodesta 2019 lähtien Chitirchicken.fi. Ketju tarjoaa tuotteitaan myös Wolt-kotiinkuljetuksen kautta kaikissa toimipisteissään, mukaan lukien Tampereella.

Mikä on Chitir Chickenin menu Tampereella?

Chitir Chickenin menu Tampereella sisältää runsaasti vaihtoehtoja aina perus-hampurilaisista vegaanisiin burgeri- ja falafel-vaihtoehtoihin. Hinnat vaihtelevat riippuen siitä, tilaatko paikan päällä vai Woltin kautta kotiin.

Pääruoat ja juomat

Fried Chicken Burger maksaa 7,70€ ja ateriana 12,90€ Chitirchicken.fi. Mini Fried Chicken Burgerin hinta on 4,90€. Woltin kautta tilatessa Super-ateria (1 Fried Chicken Burger, 2 wings, 2 filepalaa) maksaa 17,00€ ja Filepala Ateria (4 tai 6 kpl) 14,20€ Wolt.

Juomavalikoima sisältää Hartwallin tuotteita kuten appelsiini, persikka ja multifruit. Dippejä kuten Kurkkumajoneesia ja Currymajoneesia saa 2,00€ kappaleelta. Lastenateriat maksavat 9,00€ Wolt.

Gluteenittomat vaihtoehdot

Chitir Chicken tarjoaa halal-ruokaa, hampurilaisia, siipiä ja fileitä. Kasvissyöjävaihtoehtoja löytyy mukaan lukien falafel- ja halloumiburgerit. Vegaaninen vaihtoehto on Chiggen Tropical Burger Wanderlog Wolt.

Huomioitavaa

Gluteenittomien vaihtoehtojen saatavuus kannattaa varmistaa suoraan ravintolasta, sillä valmistusprosessissa käytetään painefrittausta, joka voi aiheuttaa ristikontaminaatiota.

Vaihtaako Chitir Chicken nimeä Tampereella?

Kyllä, kaikki Chitir Chicken -ravintolat Suomessa, mukaan lukien sekä Kalevan että Hervannan toimipisteet, siirtyvät Dust & Fry -brändiin vuoden 2024 jälkimmäisellä puoliskolla. Muutos on osa laajempaa strategiaa, jossa yritys irtautuu kansainvälisestä franchising-mallista Tamperetoday.

Nimenmuutos syyt

CTR Finland Oy:n toimitusjohtaja Mesut Gürkan on kutsunut muutosta suureksi strategiseksi päätökseksi. Yritys haluaa ottaa tuotteenkehityksen täysin sisäisesti ja lisätä kotimaisten raaka-aineiden osuutta Tamperetoday. Kanat valmistetaan edelleen painefrittaamalla paikan päällä.

Vaikutus ravintoloihin

Nimenmuutos ei vaikuta ruokalistan sisältöön lyhyellä aikavälillä. Huhtikuussa 2024 Chitir Chicken -paikkoihin tuodaan maistettavaksi uusi chicken smash burger Tamperetoday. Asiakkaat voivat tilata tuotteita tuttuun tapaan Woltin kautta tai vierailla ravintoloissa.

Tämä merkitsee, että tamperelaisasiakkaat saavat jatkossa entistä paremman valikoiman ja nopeammat tuotejulkaisut.

Yhteenveto: Suomalainen CTR Finland Oy siirtyy pois kansainvälisestä franchising-mallista ja ottaa täyden kontrollin tuotekehityksestä Dust & Fry -brändin alla. Tampereen asiakkaille: 12,90€ ateriat pysyvät saatavilla, mutta uusia tuotteita kuten chicken smash burger tulee maistettavaksi huhtikuussa. Kalevan ja Hervannan ravintolat vaihtavat nimeään vuoden 2024 toisella puoliskolla.

Aikajana

  • 2019: Ensimmäinen ravintola avattiin Suomessa Tamperetoday
  • 2024: Ketju levisi yli 20 toimipisteeseen Chitirchicken.fi
  • Huhtikuu 2024: Chicken smash burger maistatus alkaa Tamperetoday
  • 2024 toinen puolisko: Nimenmuutos Dust & Fry -brändiksi Tamperetoday
  • 2024 loppu: Kuusi uutta ravintolaa avataan Tamperetoday
  • 12.2.2026: Hervannan ravintola avattiin

Tiedot ja huhut

Vahvistetut faktat

  • Hervanta avattiin 12.2.2026
  • Nimenmuutos 2024 toisella puoliskolla
  • 23 toimipistettä Suomessa
  • Suomen suurin fried chicken -ketju

Epäselvää

  • Tarkka päivämäärä nimenmuutokselle
  • Uuden Dust & Fry -menun sisältö
  • Hervannan tarkka osoite

Näkemyksiä

“Tämä on suuri strateginen päätös.”

— Mesut Gürkan, toimitusjohtaja, CTR Finland Oy Tamperetoday

“Crispy in every bite!”

— Chitirchicken.fi

Chitir Chicken on vakiinnuttanut asemansa Tampereen ruokamarkkinoilla kahdella toimipisteellään ja laajalla tuotevalikoimallaan. Brändimuutos Dust & Fry -brändiksi merkitsee syvempää sitoutumista suomalaiseen makuun ja paikallisiin raaka-aineisiin. Asiakkaat voivat odottaa uusia tuotteita jo huhtikuussa 2024, ja koko ketju siirtyy uuteen nimeen vuoden loppuun mennessä.

Tämä kehitys tuo tamperelaisille asiakkaille mahdollisuuden vaikuttaa tuotekehitykseen paikallisesti.

Aiheeseen liittyvää: Tramppa Park Tampere

Lisälähteet

chitirchicken.fi, wolt.com

Chitir Chicken on laajentunut myös Lappeenrantaan, Lappeenrannan toimipisteen menujossa rapea kana ja tutut burgerit maistuvat yhtä herkullisilta kuin Tampereella.

Usein kysytyt kysymykset

Mikä on Chitir Chicken gluteeniton?

Chitir Chicken tarjoaa halal-sertifioituja tuotteita, mutta gluteenittomien vaihtoehtojen saatavuus kannattaa varmistaa suoraan ravintolasta ristikontaminaation varalta.

Miten tilata Chitir Chicken Tampereelta?

Voit tilata Wolt-sovelluksen kautta tai vierailla suoraan ravintoloissa: Kaleva (Sammonkatu 56 a) ja Hervanta (Insinöörinkatu 30).

Onko Chitir Chicken Oulussa?

Chitir Chicken -ketjulla on tällä hetkellä 23 toimipistettä Suomessa. Tarkat sijainnit löytyvät sovelluksesta tai verkkosivuilta Google Play.

Mitkä ovat Chitir Chickenin kokemuksia?

Asiakasarvostelut ovat saatavilla eri alustoilla, ja ne keskittyvät erityisesti tuotteiden makuun ja crispy-rakenteeseen.

Missä on Chitir Chicken Turku?

Tarkista ajantasaiset sijainnit virallisilta verkkosivuilta tai sovelluksesta Chitirchicken.fi.

Mitä juomia Chitir Chicken tarjoaa?

Juomavalikoima sisältää Hartwallin tuotteita: appelsiini, persikka ja multifruit.

Onko Chitir Chicken avoinna myöhään Tampereella?

Kalevan ravintola on auki ma–to 11–21, pe 11–22, la 12–22 ja su 12–21 Wanderlog.